Гастрономический фестиваль «Россия на вкус» прошел в Сочи

Гостей Всемирного фестиваля молодежи после открытия в «Сириусе» пригласили на уникальную гастрономическую выставку «Вкусы России». Там на одной площадке собрали лучших российских поваров, показавших все разнообразие национальной кухни. Как рассказали корреспонденты «Известий» Анна Ничуговская и Денис Воробьев, после участники форума продолжили знакомство с РФ на концерте.

Участники фестиваля рассказали о традиционных блюдах разных регионов России.

«Ростов-на-Дону, казаки. Наша кухня славится рыбой и обязательно, конечно же, наша любимая выпечка. Это донской курник», — рассказал участник фестиваля.

Бухлер, курзе, борцоги, хычин и традиционные блюда из разных уголков нашей страны. Чапильг — тонкие лепешки из пшеничной муки, которые едят в Ингушетии. Выпекают их на углях, начинка — дело вкуса, добавляют самую разную. Глава республики Махмуд-Али Калиматов вспомнил свой вкус детства.

«На завтрак, когда ты в школу бежал, там тазик стоял вот этого всего и какао полное ведро. Это все, что я в детстве кушал и кушаю», — рассказал глава Ингушетии.

Многие участники фестиваля приехали в Россию в первый раз и уже поделились своими впечатлениями о стране. Так, Гостья из Сербии Милица назвала Россию раем на земле.

«До того как приехать, я думал, что россияне очень закрытые и консервативные люди. Как оказалось, они скромные, добрые, отзывчивые и милые», — добавил гость Всемирного фестиваля молодежи из Пакистана Сухиб.

Также участники ВФМ познакомились с творчеством российских исполнителей. Танцевали под хиты участники из Китая, Марокко, Бразилии, Египта.

«Я впервые слушала русскую музыку. Она такая веселая», — поделилась впечатлениями участник фестиваля из Омана Муса.

Участники фестиваля знакомились друг с другом прямо на импровизированном танцполе под оглушительную музыку. Кто-то из иностранцев впервые слышит песни российских артистов, некоторые уже добавили треки в свой плей-лист.

«Эмоции крутые! Я очень счастлив. Мне все в России нравится, и какой классный город Сочи», — заметил участник фестиваля из Индии Аши Шара.

Президент России Владимир Путин 2 марта объявил открытым Всемирный фестиваль молодежи. В обращении к участникам фестиваля глава государства выразил уверенность, что все они вернутся домой с любовью к России.

Всемирный фестиваль молодежи проходит с 1 по 7 марта уже в третий раз. Участники от 14 до 35 лет собрались на федеральной территории «Сириус» (Сочи). 20 тыс. человек из 180 стран займутся проектированием лучшего будущего всей Земли, основанного на принципах многополярного и справедливого мира. Им помогут 5 тыс. волонтеров из разных государств. Запланировано проведение более 50 мероприятий.